16 января, 2023

Новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда начнут действовать в марте.

В России новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда, перги и маточного молочка вступят в силу 1 марта 2023 года. Эти правила утверждены приказом Минсельхоза от 18 октября 2022 года № 713. Одновременно утратят силу прежние правила ветсанэкспертизы меда, действовавшие с 1995 года.

Главным отличием новых правил является строго установленная периодичность контроля качества и безопасности меда. Основные же показатели для контроля остаются неизменными. Документ строго регламентирует срок ветеринарно-санитарной экспертизы – не позднее трех часов после отбора проб. Если требуются лабораторные исследования, срок их проведения не должен превышать 10 дней с момента поступления проб в лабораторию.

По мнению экспертов, регламентированная периодичность контроля должна способствовать снижению доли некачественной продукции на рынке.

Назначать и проводить экспертизу, а также отбирать пробы будут специалисты госветслужбы. Во время ветсанэкспертизы каждую партию меда будут исследовать по органолептическим показателям: вкусу, внешнему виду, цвету, аромату и признакам брожения, следует из документа.

Кроме того, в правилах указано, что не реже одного раза в год мед следует тестировать на содержание токсичных элементов, пестицидов, ветеринарных препаратов. Пергу и маточное молочко предписано проверять по этим критериям по нормам техрегламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Организация воспроизводства крупного рогатого скота молочного направления в крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйствах Республики Марий Эл учреждениями, подведомственными Комитету ветеринарии Республики Марий Эл.

В государственных учреждениях, находящихся в ведении Комитета ветеринарии Республики Марий Эл, ветеринарные специалисты на закрепленных территориях проводят искусственное осеменение крупного рогатого скота. Искусственное осеменение крупного рогатого скота проводится в крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйствах граждан биопродукцией высококлассных племенных производителей в целях улучшения качества породы. По состоянию на 1 марта 2023 года всего в крестьянских […]

Подробнее

25 февраля 2023 года начальник Марийской СББЖ В. Данилов принял участие в судействе троеборья дояров на республиканских зимних сельских играх Республики Марий Эл.

25 февраля 2023 года начальник Марийской СББЖ В.Г.Данилов, принял участие в судействе троеборья дояров на республиканских зимних сельских играх Республики Марий Эл (II этап XI Всероссийских зимних сельских спортивных игр), которые проходили на территории учебно-тренировочной базы «Корта» с участием сборные команды муниципальных образований республики. Команды были укомплектованы жителями одного муниципального района (по видам спорта), проживающими […]

Подробнее

Российские ученые разработали несколько способов переработки просроченной еды в комбикорм.

Ученые Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова разработали несколько способов переработки просроченной еды в комбикорм, по которому существует высокая зависимость от импорта. Об этом сообщает в среду пресс-служба Российского экологического оператора (РЭО), который заказал исследование. Для развития экономики замкнутого цикла в России необходимо изучить успешные практики возвращения товаров и продукции в оборот. Органика и […]

Подробнее